Fleisch, Geflügel, Fisch und selbst Desserts vom Grill geht immer! Ob Gas, Holzkohle oder elektrisch, nicht nur die Technik ist wichtig, auch die Vor- und Zubereitung. Lassen Sie sich zum Thema Grillen "entflammen": • die verschiedenen Grillmethoden • das Grillen mit geschlossenem Deckel • die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill • das stressfreie Grillen • wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive.

 So könnte das Menü aussehen:

Kleiner Gruß vom Grill & Aperitif
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Chickenwings-Salat / Feta-Käse / Granatapfel-Dressing
Radicchio-Spieße / Kichererbsen / Zucchini
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Grill-Gazpacho & Beeftatar
(kalte Gemüsesuppe)
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Entrecote vom Stück & Hüftsteak Black Angus
(mit lauwarmen Kartoffel-Spargel-Salat, zweierlei Pesto)
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gegrillte Ananas & Schoko-Minzeeis
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... aus der Pfanne oder vom Tepan-Yaki-Grill. Rare? Medium? Well done? Wie gare ich das perfekte Steak? Entrecote oder Filet? Viele Fragen - wir geben Antworten!

Zwischen Piemont und Sizilien … Fantastisches Essen im Stil eines traditionellen Trattoria-Menüs. Mit Fisch, Geflügel und klassischem "Dolce", lassen Sie sich verwöhnen.